Лосось в соусе Терияки

В этом разделе обсуждаем самые разные рецепты вторых блюд: оригинальные, классические, традиционные и экзотические. «Вторые блюда» — не значит второстепенные!

Лосось в соусе Терияки

Сообщение Земляника » 14 фев 2012, 21:45

Ингредиенты:

растительное масло - 1/2 стакана
лимонный сок - 1/4 стакана
соевый соус - 1/4 стакана
сухая горчица (в порошке) - 1 ч. л.
молотый имбирь - 1 ч. л.
измельченный чеснок - 1 зубчик
стейки лосося - 4 шт. по 250 г

Приготовление лосося в соусе Терияки:

В миске смешать все компоненты, кроме рыбы. Немного полученного соуса (около 8-10 ст. л.) отложить, а в оставшемся замариновать стейки лосося на 1-1,5 часа (поставить в холодильник), перевернув один раз за это время.

Затем достать стейки и положить их в форму для запекания. Готовить в духовке при 220 градусах в течение 5-7 мин. Перевернуть, смазать оставшимся маринадом и жарить еще около 5-7 мин., периодически смазывая соусом
Обидно, когда идешь по потолку, а из карманов выпадают любимые конфеты...
Аватара пользователя
Земляника
 
Сообщения: 77
Фото: 39
Зарегистрирован: 28 фев 2011, 17:10
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 2 раз.


У Вас есть опыт выращивания колоновидных яблонь, Гость? Зарегистрируйтесь и поделитесь с нами Вашим опытом!
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Технология разведения норки

Обсуждение вопросов, связанных с разведением норки в домашних условиях или в условиях малых фермерских хозяйств.

Делимся опытом!

Выращивание подсолнечника

Выбор сортов, подготовка почвы, способы, нормы и сроки посева, уход за посевами, сбор урожая. Сравнение различных технологических подходов. Всё, что нужно знать про выращивание подсолнечника.

Разведение раков

Раков можно с успехом культивировать в дачных и приусадебных водоёмах. Давайте обсудим насколько это трудоёмко и насколько выгодно.

Можно ли на этом построить бизнес?


Вернуться в Рецепты вторых блюд

Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Admin, Анатолий Горобец, Андрей К., Bing [Bot], Google Adsense [Bot], Pavel, Регина, Salvador, VampIr, Viktorio, Winger, Yahoo [Bot], Yandex [Bot], YandexDirect [Bot], Константин, Кирка, Вика Лузина, Ира Лышакова, Марта, Наталия Н