Как приготовить лимонный джем, рецепт

Форум для родителейОбсуждение ваших любимых рецептов домашней кухни, от простых, до самых экзотических.

Как приготовить лимонный джем, рецепт

Сообщение Юлька » 06 фев 2012, 02:30

Подумала, какие рецепты подойдут в такие холода. Вот вам рецепт лимонного джема. И витамины и к чаю хорошо.

Для вкусного лимонного джема понадобиться
4 лимона,
200 гр сахарной пудры
100 гр масла сливочного
4 яйца

Лимоны моем, трем лимонную цедру на терке, потом выжимаем сок.
Тертую цедру и готовый сок смешиваем с сахарной пудрой, хорошо перемешиваем.
Яйца взбиваем вилкой и выливаем в нашу смесь, опять перемешиваем и оставляем на пол часа.
По истечении времени процеживаем в посуду для варки, добавляем масло и на маленьком огне варим помешивая около 12 минут, пока джем не загустеет. Снимаем с огня, выкладываем в банки, остужаем и в холодильник.
Вкус получается отменный,свежий, очень насыщенный, крепкий, если так можно выразиться.
Такой лимонный джем подойдет и для смазывания коржей тортику и для эклеров. Очень вкусно просто намазать на батончик и к чаю.

Приятного чаепития в зимний день!
Вложения
83153728_0[1].jpg
Всех дел не переделать, но сидеть с деловым видом можно!
Аватара пользователя
Юлька
 
Сообщения: 33
Фото: 2
Зарегистрирован: 27 апр 2011, 10:45
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.


Стоит ли заниматься вьетнамскими свиньями по Вашему мнению, Гость? Зарегистрируйтесь и поделитесь с нами Вашим опытом!

Разведение страусов

Содержание и разведение страусов в средней полосе России — задача выполнимая, но требующая от фермера последовательности и внимания. Все ньюансы содержания и разведения страусов, теория и практический опыт.

С чего начать бизнес?

Не знаете где взять хорошую идею для бизнеса, как оценить потенциал и перспективность идеи?

90% решений, которые вы ищете, уже существуют! Обсудим?

Выращивание подсолнечника

Выбор сортов, подготовка почвы, способы, нормы и сроки посева, уход за посевами, сбор урожая. Сравнение различных технологических подходов. Всё, что нужно знать про выращивание подсолнечника.


Вернуться в Кулинарный форум (рецепты)

Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Ahrefs [Bot], Bing [Bot], Google [Bot], Google Adsense [Bot], Julia, Осипов Михаил, Ольга, Pavel, VampIr, Viktorio, Winger, Yahoo [Bot], Yandex [Bot], YandexDirect [Bot], Константин, Кирка, Вика Лузина, Земляника, Леонид, Марта, Мандаринка, Морковкин, Никита