Как приготовить лимонный джем, рецепт

Форум для родителейОбсуждение ваших любимых рецептов домашней кухни, от простых, до самых экзотических.

Как приготовить лимонный джем, рецепт

Сообщение Юлька » 06 фев 2012, 02:30

Подумала, какие рецепты подойдут в такие холода. Вот вам рецепт лимонного джема. И витамины и к чаю хорошо.

Для вкусного лимонного джема понадобиться
4 лимона,
200 гр сахарной пудры
100 гр масла сливочного
4 яйца

Лимоны моем, трем лимонную цедру на терке, потом выжимаем сок.
Тертую цедру и готовый сок смешиваем с сахарной пудрой, хорошо перемешиваем.
Яйца взбиваем вилкой и выливаем в нашу смесь, опять перемешиваем и оставляем на пол часа.
По истечении времени процеживаем в посуду для варки, добавляем масло и на маленьком огне варим помешивая около 12 минут, пока джем не загустеет. Снимаем с огня, выкладываем в банки, остужаем и в холодильник.
Вкус получается отменный,свежий, очень насыщенный, крепкий, если так можно выразиться.
Такой лимонный джем подойдет и для смазывания коржей тортику и для эклеров. Очень вкусно просто намазать на батончик и к чаю.

Приятного чаепития в зимний день!
Вложения
83153728_0[1].jpg
Всех дел не переделать, но сидеть с деловым видом можно!
Аватара пользователя
Юлька
 
Сообщения: 33
Фото: 2
Зарегистрирован: 27 апр 2011, 10:45
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Re: Как приготовить лимонный джем, рецепт

Сообщение NahumBocharov » 15 май 2017, 12:32

Шикарный рецепт, я просто обожаю лимонный джем, особенно если добавлять его в пирог и печеньки. Идеальное сочетание кислого и сладкого. Правда и пирог должен быть сделан по специальному рецепту, иначе вкус джема может потеряться.
NahumBocharov
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 15 май 2017, 12:27
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.


Re: Как приготовить лимонный джем, рецепт

Сообщение Baron » 19 май 2017, 13:45

спасибо за рецепт, попробую сделать
Baron
 
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 19 май 2017, 13:44
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Можно ли обойтись без бизнес-плана, Гость? Зарегистрируйтесь и поделитесь с нами Вашим опытом!

Романовская порода овец

Романовская порода овец за свои высокие биологические и продуктивные качества уже более 200 лет по праву считается гордостью отечественного овцеводства.

Технология разведения норки

Обсуждение вопросов, связанных с разведением норки в домашних условиях или в условиях малых фермерских хозяйств.

Делимся опытом!

С чего начать бизнес?

Не знаете где взять хорошую идею для бизнеса, как оценить потенциал и перспективность идеи?

90% решений, которые вы ищете, уже существуют! Обсудим?


Вернуться в Кулинарный форум (рецепты)

Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Admin, AERO2016, Ahrefs [Bot], Анатолий Горобец, Bing [Bot], Google [Bot], Google Adsense [Bot], Julia, Karpet, Marta, Осипов Михаил, Ольга, Регина, Xrumer [SpamBot], Yandex [Bot], YandexDirect [Bot], Федор А., Виорика, Земляника, Ира Лышакова, Леонид, Лисичка, Никита