Хрустящие рыбные шницели

В этом разделе обсуждаем самые разные рецепты вторых блюд: оригинальные, классические, традиционные и экзотические. «Вторые блюда» — не значит второстепенные!

Хрустящие рыбные шницели

Сообщение Ольга Терехова » 24 янв 2012, 22:58

Пополните свой запас полезных ненасыщенных жирных кислот омега-3 с этим вкусным рецептом аппетитной жареной рыбки...

45v2i5zsxd9tarlg[1].jpg
45v2i5zsxd9tarlg[1].jpg (111.12 КБ) Просмотров: 1878


Ингредиенты:

раскрошенные несладкие кукурузные хлопья (сухие завтраки) - 1/2 стакана
мука - 2 ст. л.
яйцо - 1 шт.
филе белой рыбы - 350 г
растительное масло - 2 ст. л.
зеленый салат и соус тартар

Приготовление:

Кукурузную крошку и муку высыпать в отдельные блюдца. Яйцо слегка взбить.

Кусочки рыбного филе обвалять в муке, отряхнуть и окунуть в яйцо. Запанировать в кукурузной крошке и поставить в холодильник на 30 мин.

В сковороде разогреть масло и обжарить в нем рыбу по 1-2 мин. с каждой стороны, до готовности. Вынуть, обсушить на бумажных полотенцах и подавать с зеленым салатом и соусом тартар.
Аватара пользователя
Ольга Терехова
 
Сообщения: 66
Зарегистрирован: 19 ноя 2011, 21:45
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 3 раз.


Здравствуйте, Гость! Зарегистрируйтесь и поделитесь с нами Вашим опытом!

Романовская порода овец

Романовская порода овец за свои высокие биологические и продуктивные качества уже более 200 лет по праву считается гордостью отечественного овцеводства.

Борьба с крысами и мышами

Благодаря живучести, хитрости и чутью крыс, борьба с ними никогда не прекращается.

В этом топике собраны советы и практический опыт эффективной профилактики, описаны различные способы дератизации.

Болезни клубники и земляники

Болезни клубники и земляники Запоздалое обнаружение заболевания может привести к потере всего урожая, даже после его сбора!

Учимся распознавать болезнь заранее и вовремя принимать меры.


Вернуться в Рецепты вторых блюд

Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Agronom, Ahrefs [Bot], Анатолий Горобец, Bing [Bot], Google [Bot], Google Adsense [Bot], Marta, nubian, Осипов Михаил, Pavel, VampIr, Winger, Yahoo [Bot], Yandex [Bot], YandexDirect [Bot], Карина, Константин, Федор А., Вика Лузина, Земляника, Ира Лышакова, Лисичка, Марина, Мария Скопцова, Марта, Никита