Кабачковая икра (рецепты)

Форум для родителейОбсуждение ваших любимых рецептов домашней кухни, от простых, до самых экзотических.

Кабачковая икра (рецепты)

Сообщение Eletesile » 20 янв 2012, 14:57

Кабачковая икра

кабачки - 2 кг (натереть на крупной тёрке)
морковь - 700 гр, лук - 700 гр (на мелкой тёрке)
1,5 стакана подсолнечного масла
50 гр уксуса
1,5 - 2 столовых ложки соли
1,5 столовых ложки сахара
4-5 столовых ложек томатной пасты (импортной, густой)
перец горошек, лавровый лист

Всё смешать и варить 3 часа в алюминиевой кастрюле (чтоб не пригорело), помешивать.

Затем в стерильные банки и закрыть.

ОБЪЕДЕНИЕ!!!
Аватара пользователя
Eletesile
 
Сообщения: 38
Зарегистрирован: 27 дек 2011, 23:34
Откуда: Россия
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Re: Кабачковая икра (рецепты)

Сообщение Кристи » 09 окт 2016, 22:41

Я бы предпочла все это дело перекрутить на мясорубке или измельчить в блендере
Кристи
 
Сообщения: 5
Зарегистрирован: 09 окт 2016, 22:12
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.


Re: Кабачковая икра (рецепты)

Сообщение Russlan » 21 окт 2016, 11:26

Лучше в блендере, жена всегда так делает, пальчики оближешь
Russlan
 
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 20 окт 2016, 12:10
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Чем Вы подкармливаете свои комнатные растения, Гость? Зарегистрируйтесь и поделитесь с нами Вашим опытом!

Для чего нужна десикация?

Действительно ли десикация позволяет в оптимальные сроки проводить уборку, предотвращает потери урожая и повышает его качество за счет подавления болезней и сорняков? Нужна ли она?

Овцеводство как бизнес

Рассуждения и цифры для тех, кто решил заняться овцеводством всерьёз. Теория и практика с самого начала, от бизнес-плана до рекомендаций по сбыту продукции.

Выращивание подсолнечника

Выбор сортов, подготовка почвы, способы, нормы и сроки посева, уход за посевами, сбор урожая. Сравнение различных технологических подходов. Всё, что нужно знать про выращивание подсолнечника.


Вернуться в Кулинарный форум (рецепты)

Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Ahrefs [Bot], Анатолий Горобец, Андрей К., Bing [Bot], Google [Bot], Google Adsense [Bot], Karpet, Kenny, Marta, Регина, VampIr, Xrumer [SpamBot], Yandex [Bot], YandexDirect [Bot], Константин, Федор А., Виорика, Ира Лышакова, Леонид, Марина, Миронов, Юлька