Кабачковая икра (рецепты)

Форум для родителейОбсуждение ваших любимых рецептов домашней кухни, от простых, до самых экзотических.

Кабачковая икра (рецепты)

Сообщение Eletesile » 20 янв 2012, 14:57

Кабачковая икра

кабачки - 2 кг (натереть на крупной тёрке)
морковь - 700 гр, лук - 700 гр (на мелкой тёрке)
1,5 стакана подсолнечного масла
50 гр уксуса
1,5 - 2 столовых ложки соли
1,5 столовых ложки сахара
4-5 столовых ложек томатной пасты (импортной, густой)
перец горошек, лавровый лист

Всё смешать и варить 3 часа в алюминиевой кастрюле (чтоб не пригорело), помешивать.

Затем в стерильные банки и закрыть.

ОБЪЕДЕНИЕ!!!
Аватара пользователя
Eletesile
 
Сообщения: 38
Зарегистрирован: 27 дек 2011, 23:34
Откуда: Россия
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Re: Кабачковая икра (рецепты)

Сообщение Кристи » 09 окт 2016, 22:41

Я бы предпочла все это дело перекрутить на мясорубке или измельчить в блендере
Кристи
 
Сообщения: 5
Зарегистрирован: 09 окт 2016, 22:12
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.


Re: Кабачковая икра (рецепты)

Сообщение Russlan » 21 окт 2016, 11:26

Лучше в блендере, жена всегда так делает, пальчики оближешь
Russlan
 
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 20 окт 2016, 12:10
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Какие цветы у Вас самые любимые, Гость? Зарегистрируйтесь и поделитесь с нами Вашим опытом!

Производство стружки на подстилку

Насколько стружка, производимая машинами ДСМ, удобна, безопасна для здоровья животных, экологически безопасна и экономически выгодна?

Технология разведения норки

Обсуждение вопросов, связанных с разведением норки в домашних условиях или в условиях малых фермерских хозяйств.

Делимся опытом!

Сорта картофеля

Сорта картофеля отличаются по срокам созревания, урожайности, устойчивости к болезням.

Кто и какие сорта сажает? Какой сорт картофеля самый лучший и самый вкусный? Какому сорту какие условия?


Вернуться в Кулинарный форум (рецепты)

Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Ahrefs [Bot], Анатолий Горобец, Андрей К., Bing [Bot], Google [Bot], Google Adsense [Bot], Kenny, Ольга, Регина, Winger, Yandex [Bot], YandexDirect [Bot], Карина, Кирка, Федор А., Земляника, Лисичка, Мария Скопцова, Марта, Мандаринка, Морковкин, Никита