Кабачковая икра (рецепты)

Форум для родителейОбсуждение ваших любимых рецептов домашней кухни, от простых, до самых экзотических.

Кабачковая икра (рецепты)

Сообщение Eletesile » 20 янв 2012, 14:57

Кабачковая икра

кабачки - 2 кг (натереть на крупной тёрке)
морковь - 700 гр, лук - 700 гр (на мелкой тёрке)
1,5 стакана подсолнечного масла
50 гр уксуса
1,5 - 2 столовых ложки соли
1,5 столовых ложки сахара
4-5 столовых ложек томатной пасты (импортной, густой)
перец горошек, лавровый лист

Всё смешать и варить 3 часа в алюминиевой кастрюле (чтоб не пригорело), помешивать.

Затем в стерильные банки и закрыть.

ОБЪЕДЕНИЕ!!!
Аватара пользователя
Eletesile
 
Сообщения: 38
Зарегистрирован: 27 дек 2011, 23:34
Откуда: Россия
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Re: Кабачковая икра (рецепты)

Сообщение Кристи » 09 окт 2016, 22:41

Я бы предпочла все это дело перекрутить на мясорубке или измельчить в блендере
Кристи
 
Сообщения: 5
Зарегистрирован: 09 окт 2016, 22:12
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.


Re: Кабачковая икра (рецепты)

Сообщение Russlan » 21 окт 2016, 11:26

Лучше в блендере, жена всегда так делает, пальчики оближешь
Russlan
 
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 20 окт 2016, 12:10
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Стоит ли заниматься вьетнамскими свиньями по Вашему мнению, Гость? Зарегистрируйтесь и поделитесь с нами Вашим опытом!

Разведение раков

Раков можно с успехом культивировать в дачных и приусадебных водоёмах. Давайте обсудим насколько это трудоёмко и насколько выгодно.

Можно ли на этом построить бизнес?

Выращивание подсолнечника

Выбор сортов, подготовка почвы, способы, нормы и сроки посева, уход за посевами, сбор урожая. Сравнение различных технологических подходов. Всё, что нужно знать про выращивание подсолнечника.

Дистанционная покупка семян

Заказ семян почтой Делимся опытом покупки семян по каталогам и через интернет.

Как выбрать ответственного продавца и не купить кота в мешке? Какой способ доставки лучше? Как заказать семена из-за границы?


Вернуться в Кулинарный форум (рецепты)

Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Agronom, Ahrefs [Bot], Андрей К., Bing [Bot], Google [Bot], nubian, Pavel, Регина, Yahoo [Bot], Yandex [Bot], YandexDirect [Bot], Карина, Кирка, Федор А., Виорика, Земляника, Игорь Савельев, Лисичка, Мария Скопцова, Морковкин, Миронов, Юлька