7 признаков натурального меда

Основной форум для общения фермеров и дачников
Ответить
Аватара пользователя
Korteg
Зарегистрирован: 24 сен 2016, 20:27

Re: 7 признаков натурального меда

Viktorio писал(а):Вчера рюмками что-то пробовали, горло драло - мама не горюй... мед, оказывается, был :D
:) Мы с другом тоже иногда «мёд» пробуем, понемногу – для здоровья. А натуральность меда определяю просто, если мед с пасеки друга, то он точно натуральный.

Аватара пользователя
Semenkov
Зарегистрирован: 24 сен 2016, 11:36

Re: 7 признаков натурального меда

Стараюсь мед первого сбора покупать. Он очень долго не сахарится, и вкус совершенно другой...

fresh46
Зарегистрирован: 10 сен 2016, 15:22

Re: 7 признаков натурального меда

Хочу купить майского меда, говорят он в народной медицине очень полезен. Как это сделать если нет знакомого пчеловода? Он как то отличается от других сортов меда?

Аватара пользователя
оригинатор
Частый гость на форуме
Частый гость на форуме
Зарегистрирован: 04 июн 2012, 17:40

Re: 7 признаков натурального меда

Да, так называемый в народе "майский"- это действительно мёд первого сбора, качают в июне. (А вообще- то нет такого названия). Под словом "майский" покупатели подразумевают мёд который не кристализуется, то есть, собранный пчёлами в мае с цветов белой акации и фруктовых деревьев (фруктоза). Но, в мае цветёт также и рапс, и могут быть уже и луговые цветы. Рапсовый мёд конечно тоже полезен, по цвету его не отличить от мёда с белой акации, но, он сильно кристализуется. Поэтому качая даже первый мёд в мае, я не могу с уверенностью сказать, сколько там фруктозы, то есть мёда, который в народе называют майским. Точно это можно определить только через некоторое время. Если в майском мёде есть примесь крестоцветных, то этот мёд закристализуется и осядет на дно. После этого я сливаю жидкий и покупатель уже получает чистый майский, то есть фруктозу! Довольно длительная процедура, но, зато я уже уверен что покупатель получает то что желает и будет доволен! Этот мёд у нас ведь самый дорогой. Понятно, что на рынке определить его невозможно. Выход один- покупать постоянно у пчеловода, которого знаете, и которому доверяете.
Всё гениальное просто!

specagrosnab
Зарегистрирован: 26 окт 2016, 02:44

Re: 7 признаков натурального меда

Мед только у знакомых можно покупать! А то так и китайский могут загнать...

Bulgarin
Зарегистрирован: 06 дек 2016, 14:11

Re: 7 признаков натурального меда

Добрый день !!! Отличить добрый, натуральный мед от подделки очень и очень трудно. 1 - Мед это бывший нектар который собирают пчелы, а он состоит из 50% воды и 50% меда. Воду пчелы выпаривают гоня воздух в улей как вентилятор, но это длительный процесс. Пчеловоды зная это откачивают такой незрелый мед раньше времени, и следовательно получают дополнительную прибыль с воды. А это извините меня уже подделка и вода не стоит столько сколько мед - это жидкий мед. 2 - А поднять консистенцию очень просто - берите кастрюлю наливайте воды и на медленный огонь. Засыпайте сахарный песок и помешивайте. Получили консистенцию добавляйте 10% меда и на рынок - сбыт бешенный, доход заоблачный. Вот такой мед сейчас заполонил Россию, но зато с хорошей вязкостью и люди покупаются на это. Этим страдают практически все перекупщики, особенно иностранные. Мой совет покупайте мед у знакомого пасечника или в районном кооперативе пчеловодов которые сейчас уже создаются. Главное будет с кого спросить если ЧТО ? Дедушка Владимир.

Аватара пользователя
arkadiy
Зарегистрирован: 17 авг 2016, 15:57

Re: 7 признаков натурального меда

Спасибо добрый мудрый совет.

Мариса
Зарегистрирован: 22 фев 2017, 02:35

Re: 7 признаков натурального меда

какой мед наименее аллергенный?

Аватара пользователя
Петрович
Зарегистрирован: 23 мар 2017, 13:49

Re: 7 признаков натурального меда

Я только у проверенных продавцов беру.

Serg1969249
Зарегистрирован: 30 авг 2013, 17:34

Re: 7 признаков натурального меда

Дома 7 видов мёда, не поленился проверил. Верить нельзя никому. А на ярмарке "караблики пускали", да лучший, отличный. Гады.

Ответить