7 признаков натурального меда

Основной форум для общения фермеров и дачников
Ответить
Аватара пользователя
garilich
Зарегистрирован: 26 авг 2014, 15:24

Re: 7 признаков натурального меда

да уж, нужно иметь глаз-алмаз, чтобы различать натуральный мед от подделок

Аватара пользователя
оригинатор
Частый гость на форуме
Частый гость на форуме
Зарегистрирован: 04 июн 2012, 17:40

Re: 7 признаков натурального меда

kzgsx писал(а): купил "мед". дома обнаружил, что глубже 1-2см мед такой густой, что еле ложка втыкается. а на вид весь одинаковый, незасахаренный. что мне подсунули? кушать можно? посоветуйте
Так называемый "майский" мёд собирается весной, во время цветения белой акации, фруктовых деревьев. Фруктоза- не кристализуется- этот мёд всегда остаётся жидкий.
Всё остальное- луговые травы, рапс, гречиха, подсолнух и т. п.- это сахароза, этот мёд кристализуется. Это его показатель. Закристализованный мёд должен быть мягкий, он легко должен набираться ложкой! Он даже нисколько не хуже майского- (каждый мёд имеет свои свойства), а дороже майский только потому, что его меньше.
Если мёд разделился- то есть внизу закристализовался, а сверху остался жидким, то, понятно, что это мёд с разных растений и с примесью майского (фруктоза), его можно слить, разделив таким образом фруктозу от сахарозы.
Всё гениальное просто!

Аватара пользователя
lamba
Зарегистрирован: 04 сен 2014, 11:56

Re: 7 признаков натурального меда

Спасибо, как раз уже осень, пора покупать!

Аватара пользователя
Erema
Зарегистрирован: 27 мар 2014, 15:11

Re: 7 признаков натурального меда

Спасибо, интересные советы, обязательно воспользуюсь при следующем выборе меда.

Аватара пользователя
Кеша
Зарегистрирован: 20 май 2014, 12:08

Re: 7 признаков натурального меда

Интересные советы, спасибо) теперь мы профи))

Аватара пользователя
Angelina
Зарегистрирован: 15 фев 2015, 15:17

Re: 7 признаков натурального меда

нас как раз угощали майским настоящим медом, так он действительно разделен на жидкий и густой и по цвету разный

Аватара пользователя
Rasta
Зарегистрирован: 28 апр 2015, 12:30

Re: 7 признаков натурального меда

большое спасибо за советы, самому аж меда захотелось)

Anna93
Зарегистрирован: 10 июн 2015, 21:08

Re: 7 признаков натурального меда

Я думаю, что лучший способ застраховаться от подделки - это покупать мед у пасечника. Долгое время заказываю мед прямиком с пасеки. Мед натуральный и вкусный. Никаких проблем.

Аватара пользователя
Анатолий Горобец
Завсегдатай
Завсегдатай
Зарегистрирован: 16 мар 2011, 20:59

Re: 7 признаков натурального меда

Если бы все так было просто :?
Если ты можешь исправить последствия своей ошибки,значит ты еще не ошибся.

Виталий70
Зарегистрирован: 28 май 2015, 21:49

Re: 7 признаков натурального меда

Как бы смешно не было, пошел смотреть что там у меня с медом. Эх...статья полезная, мед ненатуральный :shock:

Ответить