Выращивание подсолнечника

Декоративные, садовые и сельскохозяйственные культуры. Уход, размножение, сбор урожая...

Выращивание подсолнечника

Сообщение Admin » 10 фев 2008, 00:00

Спрос на семена подсолнечника и подсолнечное масло на мировом рынке стабильно высок. Ведь по своим качествам подсолнечное масло во многом превосходит другие масла, использующиеся в пищевой промышленности. К тому же оно сравнительно легко поддается очистке от вредных примесей. Поэтому производители высококачественных пищевых продуктов все больше отказываются от низкосортных пальмового, рапсового, соевого, хлопкового и других масел, которые все больше используются для технических нужд.

Подсолнечник является культурой, весьма требовательной к климатическим и почвенным условиям. Подсолнечнику идеально подходят засушливый теплый климат и черноземные почвы, такие природные условия имеются в наличии лишь в ограниченном числе регионов земного шара.

Поэтому основными производителями подсолнечника в мире являются Украина, Россия и Аргентина
Его семена, напоминающие по вкусу орех, нашли двоякое практическое применение: сперва как дешевое народное лакомство, затем, как специальное масличное растение, доставляющее, кроме того, еще целый ряд других весьма ценных продуктов.

Высокая цена на семена подсолнечника, льготное налогообложение, небольшое количество вложений - все это делает выращивание подсолнечника выгодным способом заработка. Наряду с тем, что подсолнечник является предпочтительной культурой в условиях низкозатратного ведения сельского хозяйства, однако, во избежание истощения почв, при выращивании подсолнечника необходимо чётко придерживаться правил севооборота. Развитая корневая система растений подсолнечника предъявляет большую потребность в питательных веществах почвы, и сокращение периода между посевами подсолнечника в севообороте, что обычно связывается со снижением плодородия почвы. Этот эффект усиливается в условиях, когда слишком мало питательных веществ добавляется к
почве при внесении удобрений.

В дальнейшем ценность выращивания такой культуры, как подсолнечник, будет расти, с учетом тенденции, когда в отдельных странах Европы посевные площади под подсолнечник сокращаются в связи с субсидируемой ЕС программой по "биодизелю" в Германии, Австрии, Бельгии и Франции. Здесь сеют все больше рапс для производства "биодизеля". А в Испании, Италии и Португалии на "биодизель" используют даже подсолнечник. Поэтому традиционный потребитель подсолнечного масла в Европе будет в ближайшее время нуждаться в подсолнечнике и масле подсолнечном все в больших объемах. А ведь доходность любого нашего хозяйства, специализирующегося на выращивании подсолнечника, на 50% формируется из доходов от реализации подсолнечника. Высокая же экономическая эффективность выращивания подсолнечника позволяет хозяйствам покрывать потери от производства и реализации других культур.

Основными производителями подсолнечника в России являются три федеральных округа - Южный, Приволжский и Центральный. Наиболее благоприятны для выращивания подсолнечника климатические и почвенные условия в Краснодарском, Ставропольском краях и Ростовской области. Несколько хуже условия для производства семян подсолнечника в Среднерусской лесостепной зоне, охватывающей Центральное Черноземье и прилегающие к нему менее засушливые регионы Поволжья - Пензенская, Ульяновская и Самарская области. Здесь земли очень плодородны и при благоприятных погодных условиях, использовании современной техники и соблюдении соответствующих агротехнологий выращивание подсолнечника очень выгодное занятие. Сейчас разрабатываются многочисленные проекты по строительству новых заводов в Краснодаре, Ростове, Воронеже, Волгограде и т. д. На данный момент уже сейчас в России имеются мощности для переработки 9 млн тонн маслосемян, а перерабатывается только 7,5 млн тонн различных мас лосемян, т. е. загрузка мощностей в пределах всего 80%. Неполная загрузка мощностей заводов говорит о недостатке сырья и о необходимости выращивания как можно большего количества семян подсолнечника.

А в Западной Европе, Америке и Японии подсолнечник ценится еще и как декоративная культура, которая насчитывает свыше 190 сортов, специально созданных для конкретных целей - срезки, выращивания в горшках, для клумб и бордюров, дизайна усадеб.
Аватара пользователя
Admin
 
Сообщения: 234
Фото: 0
Зарегистрирован: 07 фев 2008, 02:06
Благодарил (а): 27 раз.
Поблагодарили: 17 раз.

Re: Выращивание подсолнечника

Сообщение Землемер » 13 фев 2008, 17:44

К сожалению, именно вопрос выращивания подсолнечника в данной статье совсем не раскрыт. Скорее напоминает энциклопедию... Тех кто зашел на данный сайт наверное интересуют совсем другие вопросы: гибриды, сроки посева, норма высева, глубина, гербициды и многое другое...
Землемер
 
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 13 фев 2008, 17:36
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Re: Выращивание подсолнечника

Сообщение Admin » 13 фев 2008, 18:02

Исправляюсь

Технология выращивания подсолнечника

Предшественниками подсолнечника могут быть озимые и ярые зерновые культуры, кукуруза. Подсолнечник следует высевать на том же самому поле в севообороте не раньше чем через 8—10 лет. Его не следует размещать после культур, которые используют влажность из глубоких пластов почвы, — сахарной свеклы, люцерны, суданской травы. Сеять подсолнечник после этих культур в районах недостаточного увлажнения следует через 2—3 года. Не рекомендуется сеять подсолнечник непосредственно после рапса, сои, гороха, фасоли, которые имеют общие болезни.

Популярные сорта подсолнечника: Харьковский 49, Светоч, Визит, Постолянський, Прометей, Красотка, Савинка, Хортица.

Подкормка: Из за растянутого периода усвоения питательных веществ подсолнечник требует их довольно много. Для формирования 1 ц семян растения используют из почвы 6 кг азота, 2,6 кг фосфора, 8,6 кг калия. На черноземах, где в почве высокое содержимое доступного калия, в особенности эффективные азотные и фосфорные удобрения — N45—50P45—60. На других почвах вносят N45—90Р45—90К45—90. Фосфорные и калийные удобрения применяют под пахоту, азотные — весной под культивацию. Органические удобрения лучше вносить под предшественник (30—40 т/га под пропашные). Если это делают непосредственно под подсолнечник — удлиняется его вегетация.

Обработка почвы: с осени направлена на уменьшение засоренности поля, накопления максимального количества влаги в почве, накопления питательных веществ, активизации биологических процессов почвы. После зерновых предшественников проводят лущения стерни: первое на глубину 6—8 см, следующие (при отрастании сорняков) с увеличением глубины до 2—2,5 см.

Зяблевую пахоту проводят на глубину 25—27 см. При значительном распространении многолетних сорняков проводят лущения стерни, а после образования розеток из 5—6 листков — обработку гербицидом. Пахота — через 10—12 дней после внесения гербицида.

Весенняя обработка: боронования и шлейфованние, культивация на глубину 8—10 см. Предпосевная культивация — на глубину посева. Если срок сева поздний (на засоренных площадях), то поля культивируют несколько раз для уничтожения сорняков.

Подготовка семян: для посева используют кондиционные семена, всхожесть которых не ниже 85%, чистота не менее чем 98% (с содержимым обрушенных семян не более чем 2%). Масса 1000 семян для сортов — 80—90 г, для гибридов — не менее чем 50 г. Перед посевом семена протравливают. Наиболее эффективно применять инкрустацию семян подсолнечника на основе клейких средств с добавлением к их составу фунгицидов, инсектицидов, микроэлементов, стимуляторов роста.

Способ посева: как правило пунктирный широкорядный с шириной междурядий 70 см.

Сроки посева: Подсолнечник высевают, когда температура почвы на глубине 6—8 см. составляет 8—10°С (конец второй — начало третьей декады апреля).

Нормы высева: 70—75 тыс. шт. семян на 1 га для обеспечения предуборочной плотности 55—60 тыс. растений на 1 га. В засушливых условиях норму высева снижают, а для раннеспелых и низкорослых сортов и гибридов — увеличивают.

Глубина заделки семян: для сортов — 6—8 см, для гибридов — 4—6 см. Важно придерживаться равномерности заделка семян на одинаковую глубину, которая дает возможность получить дружные, равные всходы и будет содействовать равномерному развитию растений в период вегетации.

Уход за посевами: предусматривает довсходовое боронования через 4—6 дней после посева, а после образования двух пар настоящих листочков — боронования по всходам. Эту операцию не следует осуществлять раньше 10—11 часов, поскольку из-за высокого тургора растения сильно повреждаются (в случае применения гербицидов боронование не проводят).

Междурядное возделывание почвы: первое на глубину 10—12 см, второе — 6—8 см с одновременным окучиванием.

Во время ухода за посевами следует обеспечить эффективную борьбу с сорняками, вредителями, болезнями, сохранить оптимальную густоту растений, создать благоприятные условия для их роста и развития. Для лучшего опыления и повышения урожая на посевах подсолнечника надо ставить пасеку из расчета 1—1,5 пчелосемей на 1 га.

Уборка урожая: в начале побурения корзин (когда влажность семян снизится до 30—35%) проводят десикацию, через 6—7 дней при влажности семян 12—14%, когда 75—85% корзин побуреет, проводят обмолот. Продолжительность уборки не должна превышать 7 дней. Собранные семена немедленно досушуют, доводя их влажность до 12%. Если в хозяйстве есть сушильная техника, а площадь посева большая, можно начинать сбор, когда влажность семян составляет 20—25%, при условии следующего высушивания. При этом надо учитывать, что для продолжительного сохранения пригодных семян, влажность должна не превышать 7—8%.
Аватара пользователя
Admin
 
Сообщения: 234
Фото: 0
Зарегистрирован: 07 фев 2008, 02:06
Благодарил (а): 27 раз.
Поблагодарили: 17 раз.

Re: Выращивание подсолнечника

Сообщение Землемер » 14 фев 2008, 20:40

Да... по книжке.
1. Сейчас все поголовно сеют гибриды, чаще импортные (пионер, монсанто, сиджента и пр.)
2. Описывается очень старая и дорогая технология выращивания (отвальная вспашка, культивация, боронование, опять культивация.... просто море соляра).
Можно так: чизелевание с внесением удобрений, посев с внесением удобрений, внесение гербицидов, десикация, уборка. На практике это приводит к существенному снижению затрат.
Землемер
 
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 13 фев 2008, 17:36
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.


Re: Выращивание подсолнечника

Сообщение Радченко Михаил » 15 фев 2008, 00:05

привет ребятишки я здесь у вас в первый раз.
Был у меня такой опыт выращивания подсолнечника-досталось мне 2 поля по100га в феврале из обработок было
проведенно дискование в 1 след (предшественник пшеница ).В марте загнал туда тяжёлый культиватор ,апрель пред
посевная культивация и собственно сев (гибриды луидор ,мегасан) . ИТОГ РАБОТЫ - 30ц.га.
Вот в принципе такая история.
Радченко Михаил
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 14 фев 2008, 22:54
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Re: Выращивание подсолнечника

Сообщение Николай » 01 мар 2008, 21:14

А сколько нужно денег на обработку 1га? Какую необходимо иметь технику на сто га?
Николай
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 01 мар 2008, 21:02
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Re: Выращивание подсолнечника

Сообщение маленький фермер » 14 мар 2008, 16:04

Прочитал Ваше мнение, хотелось бы задать следующийе вопросы, которые меня интересуют больше всего.
1. Кто нибудь подскажет в этом году прогноз погоды и посевную?
2. В прошлом году сеял гибрит "Оренбар", "Пионер", удобрения не вносил, но почва была после паров, так вот получил примерно по 27-28ц с га.
3. В этом году буду сеять половину семечкой, наверно то же гибритом, вторую половину хочу засеять ячменем, или не надо? лучше паровать???? :?: :?:
Последний раз редактировалось маленький фермер 17 мар 2008, 14:01, всего редактировалось 1 раз.
маленький фермер
 
Сообщения: 5
Зарегистрирован: 14 мар 2008, 15:56
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Re: Выращивание подсолнечника

Сообщение Agronom » 17 мар 2008, 10:37

Вооще я думал на этом форуме мы будем делиться технологиями, тонкостями обработок.
Ко мне часто обращаются фермеры и самый частый вопрос про сроки боронования подсолнечника. Поэтому здесь я хочу поделиться на какие факторы следует обращать внимание при определении сроков боронования.
В первую очередь я хотел напомнить, что любое передвижение по полю наносит вред структуре почвы колесами тракторов , и агрегатов(смещение, раздавливание, спрессование частиц почвы за следами колес происходит до глубины более 1 м. и оно необратимо в течение по крайней мере этого года), поэтому всякий заезд на поле трактора с агрегатом весной должен быть агротехнически обоснован. Чем меньше проходов весной по полю, тем лучше структура почвы.
Но если мы не заедем на поле, то мы и посеять не сможем, и не получим урожай – и зачем нам тогда улучшенная структура почвы. Поэтому прежде чем ответить на вопрос о бороновании, я спрашиваю , что конкретно вы хотите им добиться. Конечно, мне отвечают – борьба с сорняками и казалось этот ответ очевиден. Хотя мы использовали боронование и для других целей - выравнивания поля, заделка колии после проходов трактора при севе по «неспелой» почве,заделка гербицидов, высушивании 4-5см слоя почвы, боронование довсходовое являлось одним из элементов борьбы с проволочником. Но сорняки так сорняки.
Однозначно, ответить – через 2-3-5 дней после сева – это ввести человека в заблуждение.
Ни один специалист не скажет вам этого , если только не хочет от вас отмахнуться. Потому что необходимо опираться на следующие факторы:
Глубина сева
Температура почвы (скорость ее нарастания)
Развитие культуры сорняков.
Вид бороны
Рыхлость (плотность) почвы.
Количество дней для проведения обработки
Прогноз погоды на следующие 7 дней (выпадение осадков, резкие колебания тем-ры)
Поэтому ответить я мог только непосредственно на поле или на фермерском, или в хозяйсве где я работаю. Мы заходим на поле, рукою снимаем верхний 1-2 см сухой слой земли и проверяем почву на наличие беленьких нитевидных росточков однол.сорняков. ТОЛЬКО в этой фазе сорняка мы достигнем максимального эффекта при проходе бороны. ТОЛЬКО в этой фазе борона способна снять 80 – 90 % однолетних сорняков. Если поле начало зеленеть от сорняков, если сорняки большей частью достигли поверхность – ЗНАЙТЕ с довсходовым боронованием вы опоздали, эффект обработки снизится до 40 – 60 %. Но если развитые проростки составляют малую часть, а основная часть семян сорняков только набухли или имеют проростки 0 -0,8 см , эффект боронования тоже снизится и может с обработкой стоит день или два подождать,НО ТОЛЬКО ЕСЛИ ПОЗВОЛЯТ ДРУГИЕ ФАКТОРЫ (прогноз погоды, рост подсолнечника, вид бороны, состояние почвы, имеющиеся ресурсы своевременно закончить боронование).Бывает такая ситуация , что проростков еще нет , а температура воздуха нарастает, семена культуры в случае ожидания боронования могут достигнуть рабочей зоны зуба бороны. В этом случае проведение боронования основывается на высушивании верхнего 4 – 5 см слоя почвы (семена сорняков не способны прорасти) и тогда борьба с сорняками откладывается до выпадения осадков и возлагается на междурядные обработки и повсходовое боронование (при безгербецидной технологии). Подсолнечнику в этом случае дается «фора»,и сорняки снимаются уже культивацией в междурядьях и повсходовым боронованием в рядках, при этом культура уже достигает фазы 2-3 пар настоящих листьев при которой происходит наименьшее гибель от прохода бороны.
Какую борону использовать? Если у вас есть выбор, то для большенства почв оптимальна средняя, но запаздывая с боронованием (чтобы не повредить ростки подсолнечника) необходимы райборонки. Использовали и тяжелые бороны БЗСТ . Главное чтобы руководствовались главным правилом любой обработки – НЕ НАВРЕДИ. Главное, чтобы рабочий ход зуба бороны был выше «крючка» проростка на 1-1,5 см ,и проросток не ломается из-за смещения сырой почвы. Поэтому тут уже творческий подход. Или назначать боронование в зависимости от имеющихся борон (чем тяжелее борона, тем раньше обработка), или подбирать бороны в зависимости от условий на поле.
Р,S. Случай из практики. На площади посева подсолнечника 580 га из-за погодных и организационных причин не успевали провести довсходовое боронование имеющими средними боронами. Тогда использовали тяжелые бороны, но ограничив глубину хода зубьев путем прикреплений к бороне конструкцию напоминающей полозья санок, которые крепились на высоте 4 см от среза зуба. Таким образом борона опиралась на эти полозья и глубина хода зуба составляла 4-5 см.
Обычно я проверяя состояние почвы при некотором усилии провожу рукой поперек рядка, пальцами имитируя работу зубьев бороны и затем определяю расстояние до всходов подсолнечника, на основании чего выбирал вид бороны.(А по «молодости» брал одну боронку, и протягивал вручную).
И ,все-таки, бывает, как мы не стараемся сорняки прорвали оборону и передают привет всем агрономам. И с двудольными мы уже не справимся даже гербицидами. Остается надежда только на междурядную обработку. Междурядья мы вырежем культиватором, а как быть с сорняками в рядках? Есть только 2 выхода – БСТ (сокращенно -баба с тяпкой) и окучивание.Причем, окучивание необходимо провести так, чтобы не скомпрометировать этот единственный шанс. Смысл окучивания состоит в том, чтобы засыпать сорняк с « головой» и причем чтобы слой земли сверху был равен росту сорняка – только тогда происходит гибель сорняка от «удушения». А у нас сорняк уже 20 – 25 см ! (это какую гору земли надо насыпать?). Но раз мы до этого допустили, то чтобы спасти уже вложенные деньги необходимо расскашелиться на 2 окучивания (одним можно обойтись только при злаковом типе засорения) и тщательной регулировки культиватора, для того чтобы каждое окучивание выполнило свою задачу, а именно:
1 окучивание – слоем земли необходимо наклонить высокие сорняки, заставить «лечь» сорняк вдоль рядка ( если правильно отрегулировать культиватор и задать высокую скорость трактора, то ложится и осот и амброзия высотой 30 – 40 см )
На следующий день все эти сорняки уже выпрямились как ни в чем не бывало, поэтому, чтобы этого не произошло сразу после 1 окучивания, делаем
2 окучивание – проводим «против шерсти» , задача которого засыпать лежащий сорняк слоем почвы и чем слой будет больше, тем надежней защита.
Но это все теоритически , на практике на средних и тяжелых почвах вы сталкнетесь с проблемой где окучнику взять землю (мульчу) в особенности для второго окучивания, тогда когда всю мульчу выгреб 1 проход окучивателя. Тут уже дело техники. Или надо делать еще проход долотами для создания мульчи или смещать рабочие органы, чтобы окучники не шли «след в след».
В моей практике после 1 окучивания окучник подбирал всю мульчу углубляясь на глубину 8-12 см. В засуху ни о каком повторном создании мульчи не могло быть и речи. Почва после окучника «блестела». Поэтому в 1 окучивании мы используем самоделные окучиватели (на базе обыкновенной лапы культиватора с приваренными дополнительными перьями) которые двигаются параллельно поверхности почвы на глубине 5-6 см собирая эту почву и оставляя мульчу 6-12 см для 2 окучивания.
Все уже поздно , если кому то это интересно скажите и продолжение последует…. .
А как вы справляетесь с проблемами.?
Agronom
 
Сообщения: 57
Зарегистрирован: 16 мар 2008, 18:43
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 6 раз.

Re: Выращивание подсолнечника

Сообщение маленький фермер » 17 мар 2008, 13:57

Спасибо за полезную информацию но боронование мы произодим осенью по вспашке, весной нам лишь нам остается пройти тяженым культиватором по боронованной зяби. Примерно через неделю - полторы, в зависимости от всхода сорняков делаем повторную культивацию простым культиватором и если позволяет погода и земля прогрета производим высев подсолнечника. В фазе двух, трех листьев производим первую культивацию, восьми рядным культиватором с подрезанием стеблей сорняка. Вторая культивация в фазе трех-четырех листьев, третья по необходимости если подсолнечник не перерос. После уборки подсолнечника, если погодные условия позволяют провожу уборку поля БДТ с дискаторами, а весной так же тяжелым культиватором прохожу по полю и высеваю кукурузу. Может мой метод и неправельный но, для экономии ГСМ я им пользуюсь. В этом году урожайнось была 27-28ц. с га (чернозем в средней полосе). Жду ответов.
маленький фермер
 
Сообщения: 5
Зарегистрирован: 14 мар 2008, 15:56
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Re: Выращивание подсолнечника

Сообщение маленький фермер » 17 мар 2008, 14:10

Николай писал(а):А сколько нужно денег на обработку 1га? Какую необходимо иметь технику на сто га?

Николай к сожалению по деньга не сорентирую, очень индивидуально. Зависит в какой области вы проживаете (ГСМ, удобрения, какой техникой Вы распологаете, что будете сеять). У меня 70га, в наличии имею: трактор А-4, МТЗ-80, ДТ (на всякий случай),комбаин Нива, из агрегатов: плуг 5-ти корпусной,культиватор легкий, культиватор тяжелый, БДТ, сцепку борон 4-х метровую, сеялку для высева семян подсолнечника и сответственно культиватор. Плюс ремонтное помешение в зимний периуд для техники, подсобное помешение для хранения съемных запчастей и новых, Ангар для хранения семян и посевного мтериала. Это пожалуй основное что я считаю необходимым для начала фермерской деятельности. Пишите если возникнут вопросы.
маленький фермер
 
Сообщения: 5
Зарегистрирован: 14 мар 2008, 15:56
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Что Вы думаете о гидропонике, Гость? Зарегистрируйтесь и поделитесь с нами Вашим опытом!

Клубника круглый год!

Клубника круглый год! Выращивание клубники в теплице или оранжерее: делимся опытом, обсуждаем особенности процесса.

Рентабелен ли этот бизнес в наших климатических условиях?

Дистанционная покупка семян

Заказ семян почтой Делимся опытом покупки семян по каталогам и через интернет.

Как выбрать ответственного продавца и не купить кота в мешке? Какой способ доставки лучше? Как заказать семена из-за границы?

Выращивание подсолнечника

Выбор сортов, подготовка почвы, способы, нормы и сроки посева, уход за посевами, сбор урожая. Сравнение различных технологических подходов. Всё, что нужно знать про выращивание подсолнечника.


Вернуться в Растениеводство

Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Ahrefs [Bot], Bing [Bot], Google [Bot], Google Feedfetcher, Julia, Kenny, Marta, Осипов Михаил, VampIr, Winger, Xrumer [SpamBot], Yahoo [Bot], Yandex [Bot], YandexDirect [Bot], Карина, Константин, Виорика, Земляника, Игорь Савельев, Леонид, Мария Скопцова, Мандаринка, Миронов, Наталия Н