выращивание шампиньонов, вешенок

выращивание шампиньонов, вешенок

Сообщение spygates » 27 май 2016, 01:35

задумался о выращивании шампиньонов или вешенок на даче. возможно на продажу. готов сделать теплицу и присматривать за ростом.
посмотрел в интернете кучу роликов, но везде умалчивают какие то моменты. кто - расчеты и легкость/цену сбыта. кто - технологии (полив, лекарства, нюансы посева, нюансы роста). решил попробовать вырастить в квартире (на балконе) пару урожаев и посмотреть что получится.

посадил пару мешков шампиньонов


и 4 небольших мешка вешенок.
там же рядом в канале видос


из шампиньонов через неделю получилось вот что:
shamp2.jpg

shamp1.jpg



один пакет довольно быстро зарос белой фигней поверху , наверное плесень?
второй пакет зарастает медленнее, более похоже на пушок, в основном вокруг зерен. мицелий?

что думаете? покритикуйте если кто в теме плз.
походил по рынку одному в подмосковье, шампиньоны продают, но польские. наши говорят никто не выращивает. :geek:
spygates
 
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 27 май 2016, 00:32
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Re: выращивание шампиньонов, вешенок

Сообщение spygates » 27 май 2016, 08:32



вот посадку вешенки снял. что скажете?
spygates
 
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 27 май 2016, 00:32
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Re: выращивание шампиньонов, вешенок

Сообщение Димедрол » 27 май 2016, 08:48

Выращиваем только для себя и вешенки , и шампиньоны. Вешенки растут в мешках с опилками пополам с рубленой соломой. Поливаю через два дня, срезаю через дыры в мешке по мере созревания. Шампиньоны растут под дорожками. Дорожки накрыты досками, под ними траншея с навозом и мицелием. Раз в 3-4 дня открываю и срезаю. В конце сезона всё выкладываю на воздух и морожу всю зиму. Весной кладу грунт в теплицы, в нём совсем нет семян сорняков и растёт всё на нём хорошо
Частый гость на форуме
Димедрол
 
Сообщения: 166
Зарегистрирован: 25 окт 2015, 14:04
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 18 раз.
Награды: 1
Мастер на все руки (1)

Re: выращивание шампиньонов, вешенок

Сообщение spygates » 27 май 2016, 22:01

Димедрол писал(а):Выращиваем только для себя и вешенки , и шампиньоны. Вешенки растут в мешках с опилками пополам с рубленой соломой. Поливаю через два дня, срезаю через дыры в мешке по мере созревания. Шампиньоны растут под дорожками. Дорожки накрыты досками, под ними траншея с навозом и мицелием. Раз в 3-4 дня открываю и срезаю. В конце сезона всё выкладываю на воздух и морожу всю зиму. Весной кладу грунт в теплицы, в нём совсем нет семян сорняков и растёт всё на нём хорошо


следите за температурой и влажностью воздуха для вешенок?
сколько сборов урожая по вешенкам и шампиньонам?
так весной грунт из под шампиньонов повторно используете для новых шампиньонов? засеваете мицелий по новой? нет возможности использовать тот же грунт с той же грибницей в следующем году?
spygates
 
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 27 май 2016, 00:32
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.


Re: выращивание шампиньонов, вешенок

Сообщение Димедрол » 28 май 2016, 11:46

Вешенки растут с весны в теплице, температура и влажность не низкие, но дополнительно никак не регулирую. Как только на улице стабильно ночью больше 15, выношу мешки на улицу, висят под навесом в полутени, полив как писал. На зиму часть массы из мешков и из траншей с шампиньонами кладу в ящики и убираю в погреб, ставлю ящики друг на друга, весной беру из них массу и рассыпаю по мешкам с новой засыпкой и по траншеям тоже с новой засыпкой. За зиму обычно мицелий вымерзает на улице. Мне говорили, что засыпку можно использовать повторно, добавив свежей сечки в первом случае и навоза во втором и соответственно заразив мицелием засыпку, но я использую её в теплицах под помидоры и огурцы. Нравится, что там нет сорняков, наверное все семена мицелий съедает. Урожай никогда не завешивал, да и не промышленный у меня масштаб, но летом наша семья да и все знакомые грибами снабжены по полной. Надо насчёт продажи подумать :geek:
Частый гость на форуме
Димедрол
 
Сообщения: 166
Зарегистрирован: 25 окт 2015, 14:04
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 18 раз.
Награды: 1
Мастер на все руки (1)

Re: выращивание шампиньонов, вешенок

Сообщение нюсичка » 30 май 2016, 12:51

По поводу выращивания в квартире шампиньонов - бесполезно. Нужна сырость, влажность, прохладная температура. Как вы в квартире, тем более на балконе сможете влажность, температуру всегда одинаковую поддерживать?
Моя подруга с мужем на даче в подвале выращивают вешенки. Постоянный контроль температуры, за грибами нужен постоянный уход. Они продают грибы, сдают в мелкие магазины.
Аватара пользователя
Частый гость на форуме
нюсичка
 
Сообщения: 164
Зарегистрирован: 13 июл 2015, 11:58
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 2 раз.

Re: выращивание шампиньонов, вешенок

Сообщение spygates » 31 май 2016, 01:36

нюсичка писал(а):По поводу выращивания в квартире шампиньонов - бесполезно. Нужна сырость, влажность, прохладная температура. Как вы в квартире, тем более на балконе сможете влажность, температуру всегда одинаковую поддерживать?


видел несколько роликов, где выращивают шампиньоны в теплицах, в теплых краях типа ставрополья или воронежа. вот не пойму - как они теплицы охлаждают до 15-19 градусов? не кондиционером же
spygates
 
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 27 май 2016, 00:32
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Re: выращивание шампиньонов, вешенок

Сообщение нюсичка » 31 май 2016, 11:29

Может и кондиционер, может теплицы накрыты специальной пленкой, такой, которая лучи солнечные отражает, т. е. не нагревается воздух в теплице. Но в тепле не будут расти. Как подруга говорит, у них хороший урожай и прибыльный бизнес по продаже, когда на улице прохладно. С наступлением сильной жары урожай грибов уменьшается.
Аватара пользователя
Частый гость на форуме
нюсичка
 
Сообщения: 164
Зарегистрирован: 13 июл 2015, 11:58
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 2 раз.

Re: выращивание шампиньонов, вешенок

Сообщение NikKita » 16 окт 2016, 22:22

:good: на шампиньонах и зарабатывать нормально можно
NikKita
 
Сообщения: 5
Зарегистрирован: 16 окт 2016, 22:15
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Re: выращивание шампиньонов, вешенок

Сообщение Karkas » 01 ноя 2016, 21:15

Классно, так а в квартире вырастить можно, чисто для эксперимента или гиблое дело?
Аватара пользователя
Karkas
 
Сообщения: 11
Зарегистрирован: 01 ноя 2016, 00:44
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Разведение раков

Раков можно с успехом культивировать в дачных и приусадебных водоёмах. Давайте обсудим насколько это трудоёмко и насколько выгодно.

Можно ли на этом построить бизнес?

Романовская порода овец

Романовская порода овец за свои высокие биологические и продуктивные качества уже более 200 лет по праву считается гордостью отечественного овцеводства.

Клубника круглый год!

Клубника круглый год! Выращивание клубники в теплице или оранжерее: делимся опытом, обсуждаем особенности процесса.

Рентабелен ли этот бизнес в наших климатических условиях?


Вернуться в Тепличное хозяйство

Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Agronom, Ahrefs [Bot], Анатолий Горобец, Андрей К., Bing [Bot], Google [Bot], Julia, Karpet, nubian, Ольга, Pavel, Регина, Xrumer [SpamBot], Yandex [Bot], YandexDirect [Bot], Константин, Кирка, Лисичка, Мария Скопцова, Марта, Миронов