Коптильня горячего копчения-покупать или делать самому?

Техника и инструменты для дома, техника и оборудования для фермеров, садоводов, огородников. Самодельная техника, переделка и тюнинг различной техники.

Re: Коптильня горячего копчения-покупать или делать самому?

Сообщение cectra57 » 04 апр 2017, 16:31

Если у вас большой объем продукции, то есть смысл строить, а если 2-3 килограмма, то это количество закоптить проще простого,вообще строить ничего не надо. Берете ведро железное, на дно кладете дрова, на дрова решетку и на решетку мясо или рыбу. Ведро покрываете тряпкой и сверху крышкой. Все ставите на плитку с закрытой спиралью. Открывать аккуратно и быстро, чтобы дрова не загорелись.
Аватара пользователя
cectra57
 
Сообщения: 6
Зарегистрирован: 16 мар 2017, 18:34
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.


Re: Коптильня горячего копчения-покупать или делать самому?

Сообщение sashakustov » 04 апр 2017, 20:13

можно просто запалить дрова а потом их залить водой и сверху листья положить, вот и коптиться будет
sashakustov
 
Сообщения: 28
Зарегистрирован: 04 апр 2017, 10:11
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Когда Вы начинаете сажать рассаду, Гость? Зарегистрируйтесь и поделитесь с нами Вашим опытом!

Разведение страусов

Содержание и разведение страусов в средней полосе России — задача выполнимая, но требующая от фермера последовательности и внимания. Все ньюансы содержания и разведения страусов, теория и практический опыт.

Для чего нужна десикация?

Действительно ли десикация позволяет в оптимальные сроки проводить уборку, предотвращает потери урожая и повышает его качество за счет подавления болезней и сорняков? Нужна ли она?

Производство стружки на подстилку

Насколько стружка, производимая машинами ДСМ, удобна, безопасна для здоровья животных, экологически безопасна и экономически выгодна?


Вернуться в Фермерская техника

Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Bing [Bot], Google [Bot], Регина, Yandex [Bot], YandexDirect [Bot], Федор А., Виорика, Игорь Савельев, Марина, Марта, Миронов, Никита