Коптильня горячего копчения-покупать или делать самому?

Техника и инструменты для дома, техника и оборудования для фермеров, садоводов, огородников. Самодельная техника, переделка и тюнинг различной техники.
Ответить
Аватара пользователя
cectra57
Зарегистрирован: 16 мар 2017, 18:34

Re: Коптильня горячего копчения-покупать или делать самому?

04 апр 2017, 16:31

Если у вас большой объем продукции, то есть смысл строить, а если 2-3 килограмма, то это количество закоптить проще простого,вообще строить ничего не надо. Берете ведро железное, на дно кладете дрова, на дрова решетку и на решетку мясо или рыбу. Ведро покрываете тряпкой и сверху крышкой. Все ставите на плитку с закрытой спиралью. Открывать аккуратно и быстро, чтобы дрова не загорелись.

sashakustov
Зарегистрирован: 04 апр 2017, 10:11

Re: Коптильня горячего копчения-покупать или делать самому?

04 апр 2017, 20:13

можно просто запалить дрова а потом их залить водой и сверху листья положить, вот и коптиться будет

Ответить

Вернуться в «Фермерская техника»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 0 гостя