Почему куры несут "мягкие" яйца

Почему куры несут "мягкие" яйца

Сообщение Admin » 10 фев 2008, 01:27

Процесс образования яиц у птиц идет по строго оnработанной природой системе. У диких птиц, которые несут яиц мало - лишь для продолжения рода, этот механизм дает сбои редко. А вот у кур, которых люди постепенно превратили в своеобразную фабрику производства яиц, этот механизм может нарушиться. Шутка ли - породистые куры несут за год до 280-300 яиц (чуть ли не ежедневно)! Чтобы "лепить" такое количество крашанок (так зачастую в Украине называют яйца), необходимо соблюдать разработанные нормы кормления. Их четко выдерживают на птицефабриках, и там куры редко несут "голые" яйца. В приусадебном хозяйстве, где птиц кормят чем попало, зачастую в зависимости от сезона, такие неполноценные яйца куры несут очень часто. Приводим описание механизма образования яиц в организме кур, возможные причины сбоев в его работе и приемы недопущения их проявления.

Тем, кто занимается разведением кур, наверняка не раз попадались необычные яйца с двойным желтком, без скорлупы, с кровяными пятнами в белке или возле желтка.

Чтобы понять причину некоторых явлений, нужно представлять себе, хотя бы в общем виде, процесс образования яйца.

В яичнике находится много яйцеклеток в разных стадиях развития, каждая в своей оболочке - фолликуле. Созревшая яйцеклетка (желток) выходит из фолликулы и попадает в яйцевод. По половым путям она движется больше 20 часов, независимо от того, произойдет оплодотворение или нет, и в это время обрастает белком и оболочками. Примерно через полчаса после снесения одного яйца в яйцевод попадает следующая яйцеклетка - это норма. Но бывает, что в половые пути поступает две яйцеклетки. Если промежуток времени между ними мал, образуется яйцо с двумя желтками, а если второй желток припозднится, то первое яйцо выходит со скорлупой, а второе - "голышом". Это наследственный признак, который никак не порочит несушку.

Первые 12-18 яиц, снесенные молодой курицей, отличаются малыми размерами. Это обычное явление.

Иногда курица сносит крохотное яичко, содержащее только белок. Так называемые жировые яйца образуются случайно, когда в яйцеводе скапливается небольшой сгусток белка, который обволакивается скорлупой.

Но бывают и аномалии. Причины их разнообразны. Появление яиц с мягкой скорлупой или в кожистой пленке связано с недостатком кальция и фосфора в корме. Некоторое время дефицит этих элементов компенсируется за счет костей, прежде всего реберных, бедренных и грудной. Пощупайте киль, в случае поражения он будет мягким, подвижным, легко сгибается. Если не принять меры, то у курицы настолько ослабнут кости ног, что она не сможет стоять. С целью профилактики и лечения используйте подкормки, лучше всего - толченый ракушечник, так как он полностью усваивается. Он должен составлять 5 проц. рациона. Вместо ракушечника можно давать птице углекислый кальций, мел, трифосфат кальция или скорлупу.

Имейте в виду, что при потреблении большого количества кальция у птицы возрастает необходимость в цинке, его много в зеленых кормах и семенах. На формирование скорлупы благотворно влияет витамин С, который в большом количестве содержится в листьях зеленых растений. Осенью и зимой зеленый корм как источник витамина С можно заменить препаратом Вит С. Добавляйте его в воду или корм, профилактическая доза - 10-20 мг, лечебная - 40-50 на 1 к корма.

Процесс образования яйца в яичнике регулируется гормонами. При нарушении гормонального фона под воздействием различных факторов фолликулярная оболочка яичника разрывается слишком рано, что приводит к появлению в яйце кровяных пятен. Образование таких аномальных яиц увеличивается при стрессовых ситуациях. Поэтому пересмотрите систему содержания птицы, устраните раздражающие ее факторы, возможно, стоит отказаться от стимуляции яйценоскости за счет увеличения продолжительности светового дня.

Могут быть и другие причины появления кровяных пятен. Нередко при содержании в курятниках с насестом птицы, слетая с него, бьются о пол. Часто это приводит к повреждению яйца.

Мягкая скорлупа или кровяные пятна в яйце могут быть признаком некоторых вирусных заболеваний, поэтому если изменения в рационе или содержании птицы не приводят к улучшению, то надо обратиться за помощью в ветеринарную службу.

Не зерном единым

Кур и другую птицу, как известно, кормят в основном зерном. Но в нем мало витаминов и других биологически активных компонентов. Какие еще корма надо давать птице, чтобы она была здоровой?

Е.Н.КУДРЕНКО.
г.Пологи Запорожской обл.

У птицы очень активный обмен веществ, поэтому чем больше питательных веществ содержится на единицу массы корма, тем лучше. Молодняку требуется особенно много энергии. Но сочные корма, конечно, не помешают. Например, в капустном листе много серы и витаминов, которые способствуют росту пера, поэтому капусту очень полезно давать во время линьки. Морковь и желтая тыква содержат много сахаров и каротина, они полезны в первую очередь молодняку. Углеводов больше всего в картофеле и сахарной свекле, что в определенном смысле приближает их к зерну. Давать и то и другое лучше в вареном виде, смешивая с другими кормами.

Летом птица съест столько зелени, сколько ей надо. Если же она не имеет возможности находить растительную пищу сама, то ориентир примерно такой: в среднем сочные корма должны составлять не более 7 проц. в рационах птенцов, а у взрослой птицы могут заменить до 20 проц. рациона у сухопутных и до 50 проц. у водоплавающих. Подростки гусей и уток потребляют в день до 400-500 г зеленых или сочных кормов.

Зимой обязательно давайте птице листики или измельченное сено, а также хотя бы раз в неделю - пророщенное зерно.

Молодняк и хороших несушек, помимо сочных кормов, не забывайте снабжать кормами животного происхождения. Только не давайте селедку и копчености.
Аватара пользователя
Admin
 
Сообщения: 234
Фото: 0
Зарегистрирован: 07 фев 2008, 02:06
Благодарил (а): 27 раз.
Поблагодарили: 17 раз.

Re: Почему куры несут "мягкие" яйца

Сообщение МАРИЯ » 11 фев 2008, 00:29

Кровяные пятна в яйце-это вирусное заболевание? Это опасно :shock: ? Если при покупке таких яиц , что нужно- возвращать,вызывать СЭС или молча "слопать" и забыть. :?: :?: :?:
Аватара пользователя
Частый гость на форуме
МАРИЯ
 
Сообщения: 135
Зарегистрирован: 11 фев 2008, 00:10
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 4 раз.

Re: Почему куры несут "мягкие" яйца

Сообщение Admin » 11 фев 2008, 00:53

Я думаю, что не все настолько страшно. :?
Согласно статье:
Могут быть и другие причины появления кровяных пятен. Нередко при содержании в курятниках с насестом птицы, слетая с него, бьются о пол. Часто это приводит к повреждению яйца.


ИМХО, если яиц с пятнами много - стоит задуматся.
Если одно-два, то скорее это вариант приведенной цитаты.
Аватара пользователя
Admin
 
Сообщения: 234
Фото: 0
Зарегистрирован: 07 фев 2008, 02:06
Благодарил (а): 27 раз.
Поблагодарили: 17 раз.

Re: Почему куры несут "мягкие" яйца

Сообщение akka » 11 янв 2012, 12:27

хорошо, что я яйца не люблю)))) а то прям вот как-то жутко...
Надоело быть умной! Сегодня буду блондинкой!И-У!
Аватара пользователя
Завсегдатай
akka
 
Сообщения: 316
Фото: 34
Зарегистрирован: 05 дек 2011, 22:19
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 3 раз.


Re: Почему куры несут "мягкие" яйца

Сообщение Птичница » 20 фев 2013, 08:58

На прошлой недели возили молодых курочек-несушек, мы прикупили себе десяток. Они же несутся, но практически ни одного яйца мы не успели собрать. Сразу же расклевывают другие, которые стоят и ждут, пока та снесет. Уже привезли ракушняк, насыпали, все равно. Не знаем, что делать.
Аватара пользователя
Птичница
 
Сообщения: 20
Зарегистрирован: 19 фев 2013, 01:33
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Re: Почему куры несут "мягкие" яйца

Сообщение Золушка » 20 фев 2013, 12:22

а если молодняк отсадить от остальных?
Частый гость на форуме
Золушка
 
Сообщения: 185
Зарегистрирован: 15 янв 2012, 19:14
Благодарил (а): 11 раз.
Поблагодарили: 4 раз.
Награды: 1
Заслуженный кулинар форума (1)

Re: Почему куры несут "мягкие" яйца

Сообщение Стерва » 20 фев 2013, 17:14

У меня когда птицы (не куры, конечно, но попугаи) так делали я их творогом, пророщенкой и яйцами в скорлупе кормила. Самки переставали яйца есть. Еще такой момент, не знаю как у кур, но мои яйца едят только те, которые неоплод. Остальные не трогают.
Стерва
 
Сообщения: 30
Зарегистрирован: 25 фев 2012, 11:22
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 2 раз.

Re: Почему куры несут "мягкие" яйца

Сообщение Pasha838 » 28 фев 2013, 23:31

Про "кормят чем попало" это явно про меня :lol: но у меня куры несли хорошие вкусные яйца, без крови и с крепкой скорлупой. Но тут просто - дело в том что я держу еще волнистых попугайчиков, а всю шелуху и минеральные добавки из дорогого "попугайного" корма (которые попугаи частенько не доедают из кормушки) я всегда ссыпаю курам. Те все это дело в миг съедают. Еще я им отправляю недоеденные попугаями огрызки покупных минеральных камней, слегка разбив их молотком.

Помню еще был прикол - затарился для попугаев немецким Витакрафтом (шикарный корм с витаминами, толчеными минералами, типа "ваша птица будет очень яркой" и т.п.), а они его не едят. Он им не нравится, пришлось с удивленным видом перейти обратно на Ваку. Ну ладно, типа и фиг с вами (с погаями) - и скормил весь Витакрафт курам. Как они его уплетали, чуть не дрались! Больше Витакрафта они любили только спелые помидоры :lol: Но яйца они не клевали, наоборот даже охраняли. Старую скорлупу (от съеденных мною яиц) я им ломал - немного ели, но не очень охотно. Комбикорм (который знакомый фермер дал) полностью игнорировали. Не ели ни в сухом виде, ни с водой размешанный, ни запаренный. Мне даже неудобно было ему отдавать этот корм, вдруг обидется... Зато со стола что оставалось - огуречные очистки, помидорные попки, сухие перемороженные крабовые палочки, подгоревший рис, жилистые обрезки вареной говядины - все мели только приноси. Правда яйца практически всегда были только с двумя желтками, т.е. как я понимаю непригодные на инкубацию. Но весьма пригодные для пищи, мне нравилось.

К нам не возят молодняк, придется самому ехать. Думаю основательно отовариться, как и с рассадой (в смысле с семенами) в этот раз. Поеду закупать после праздников. Если повезет то куплю и гусят и индюшат. В конце концов что я теряю? Все равно дома сижу, с работы давно уволился, на новую не тянет, жить есть на что. Рассаду посею и отправлюсь. Знаю в какой деревне их постоянно продают.
Во избежание бессмысленного спора из-за принципиального расхождения во мнениях по целому ряду разных "политических" вопросов и ввиду потери доверия к форуму - откланиваюсь. Ничего личного.
10.01.2016.
Душа форумной компании
Pasha838
 
Сообщения: 1130
Фото: 4
Зарегистрирован: 09 сен 2012, 03:30
Благодарил (а): 11 раз.
Поблагодарили: 62 раз.
Награды: 4
Мастер на все руки (1) Первый «Тысячник» (1) Хранитель ценных знаний (1) Большое Спасибо 2015 (1)

Re: Почему куры несут "мягкие" яйца

Сообщение Persy » 26 ноя 2015, 01:28

У нас куры едят скорлупу от яиц! Я слышала что дают даже мелкие ракушки!
Persy
 
Сообщения: 8
Зарегистрирован: 26 окт 2015, 22:55
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Вы разбираетесь в мотокультиваторах, Гость? Зарегистрируйтесь и поделитесь с нами Вашим опытом!

Выращивание подсолнечника

Выбор сортов, подготовка почвы, способы, нормы и сроки посева, уход за посевами, сбор урожая. Сравнение различных технологических подходов. Всё, что нужно знать про выращивание подсолнечника.

Производство стружки на подстилку

Насколько стружка, производимая машинами ДСМ, удобна, безопасна для здоровья животных, экологически безопасна и экономически выгодна?

Дистанционная покупка семян

Заказ семян почтой Делимся опытом покупки семян по каталогам и через интернет.

Как выбрать ответственного продавца и не купить кота в мешке? Какой способ доставки лучше? Как заказать семена из-за границы?


Вернуться в Куры

Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Ahrefs [Bot], Анатолий Горобец, Bing [Bot], Google [Bot], Google Adsense [Bot], Осипов Михаил, Pag777, Pavel, VampIr, Winger, Xrumer [SpamBot], Yahoo [Bot], Yandex [Bot], YandexDirect [Bot], Кирка, Виорика, Вика Лузина, Земляника, Леонид, Лисичка, Марина, Морковкин, Юлька